|
日前,汶上县纪委监委联合县市场监管局、县教体局等部门对全县39所中小学食堂、4家校外配餐企业开展专项督导检查,现场发现问题,反馈督促整改。
汶上县纪委监委将校园食品安全纳入监督检查重点,聚焦食品安全和膳食经费管理,建立任务清单,细化7方面36项具体任务,明确责任单位、监督部门,精准发现问题,靶向督促整改。
该县纪委监委聚焦部门责任落实、膳食经费管理、大宗食品采购等关键环节,采取明察暗访、查阅账目、随机访谈师生家长等方式开展精准监督,深挖细查问题背后的责任、作风和腐败问题。同时,畅通12345、“码上举报”等诉求反映渠道,鼓励师生和社会公众监督,对涉及校园餐的问题线索优先查处、从严问责。今年以来,已立案9人,给予党纪政务处分8人。
为一体推进“查改治”,该县纪委监委强化部门协同联动,定期召开联席会议,通报监督检查情况,共享问题线索,凝聚齐抓共管合力。针对检查中发现的食材存储不规范、从业人员健康管理不到位等共性问题,督促县市场监管局开展专项培训,组织全县中小学食堂负责人和从业人员参加食品安全知识学习与实操技能考核,全面提升安全意识和操作水平。
此外,积极推动“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式在校园食堂全面覆盖,依托实时视频监控系统,实现对食材加工、烹饪、留样等环节的全程可视化监督,确保校园餐制作过程透明可追溯,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。