为筑牢“校园餐”管理领域廉洁防线与安全底线，梁山县纪委监委深化“校园餐”领域专项整治，联合教体、市场监管、卫健等职能部门组建专项监督检查组，聚焦食材采购、储存、加工、餐具消毒等关键环节，对全县所有设餐学校食堂、校外托管机构及大宗食品供应企业，开展多轮次“拉网式”全覆盖检查，发现问题督促整改，推动建章立制，规范校园餐全流程管理。

针对民办学校食品安全问题，县纪委监委开展民办学校食品安全和供应商运营管理专项监督，建立问题整改台账，实行清单化、销号式管理，同步开展整改“回头看”，对整改落实不力的单位负责人进行约谈提醒，确保问题整改不走过场。

坚持把办案作为最有力的监督，该县纪委监委紧盯库外采购、超范围供货、违规使用不合格食材等问题线索，深挖背后的作风和腐败问题，累计查处28起33人，给予党纪政务处分19人，留置1人，移送检察机关1人。深刻剖析查处的典型案例，召开全县警示教育大会通报相关案件，用身边事教育身边人。

针对监督检查和案件查办暴露出的监管漏洞，县纪委监委及时向县教体局制发纪检监察建议书，推动修订完善食堂财务管理等多项制度，建立食堂信息化监管平台，实现食材采购、加工制作、留样管理等环节全程可追溯。推动全面推行“学校食堂开放日”制度，成立学校膳食监督委员会，定期公开食材采购及收支明细，主动接受社会和家长监督。